湖北小龙虾供给严重不足，虾价暴涨，深层原因在哪里?
我这次回老家，想买一些家乡的小龙虾，作为礼物送给朋友，当回到家里后，家里人说，要买小龙虾现在不是时候，街上小龙虾确实太贵了，近几天因天气乍暖还寒，虾价暴涨，建议我等到四月份以后，再购买就非常实惠，非常便宜。于是便到潜江几家全国有名的小龙虾批发集散市场地，去转了一圈，发现小龙虾价钱确实贵得离谱，大贵了，最低价由开市的时候22元一斤，上涨到目前32元一斤，最少上涨了10元一斤。这种涨幅，一般消费者是不会接受的，在小龙虾集散中心，看来卖虾的人寥寥无几，买虾的人，根本看不到。
在这集散中心里遇见了一位老家人的亲戚，在这里收虾卖虾做生意，他告诉我，这个时候真不是买虾送礼的时候，虾价太贵了，谁能承担得起昂贵的小龙虾了。他对我说，送礼送这32元一斤的小龙虾，真不是好货，不如不送，要送就送个头大的小龙虾，这个时候都要80~100元一斤，真不是时候，太贵了。他建议我等到四月份，告诉他一个地址，等最大个头的虾价跌50元一斤之内的时候，再联系我发货，于是，我只好依他这样做了，真是出乎意料。为什么今年这个时候，小龙虾的价钱这样昂贵呢？他告诉我，不是别的原因，主要是天气变为非常寒冷，长时间的天气是多云多雨，大风降温，水温均在8℃，小龙虾都已经进入洞穴避寒去了。
因此，小龙虾出洞活动的机会大幅减少了，小龙虾的养殖户，在虾塘里很难捕捉到，一个捕虾笼平常一笼几斤，甚至十几斤，现在只能捕捉几个了。他告诉我，虾农的捕捉量下降了，卖虾的人少了，一般养虾户根本不捕捉了，导致小龙虾产量下降，上市量过少，是主要原因。他说他家店里前些日子，天气晴好，气温在20℃左右，一天收虾3000~4000斤，均价是22元一斤，这几天，天气寒冷，根本很少有虾农卖虾，把虾价提高到32元一斤，一天最多能收1000斤，昨天只收350多斤。他说今年虾农看到去年常年，虾价处于高价位运行，行情非常稳定，养虾的积极性非常高，估计今年小龙虾的产量要高出去年，别担心小龙虾今年产量低，虾农养殖的小龙虾，必须是要卖的。
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